CIATER

今回は・・・
どどどど〜〜〜〜〜ん

【和菓子作り】体験です！！！

こちらは満場一致ですぐに決まったのですが

場所は京都、嵐山へ

歴史のある京和菓子屋さん【甘春堂】さんにお世話になり、

初めて知る知識や、作り方の行程、ひとつひとつが本当に繊細で

その人の手の内で生きているような、、、

それだけデリケートなつくりになっていることを初めて知りました！！！

今回の課題は充実の４種類、

《干菓子・きざと》
《上生菓子・ういろ》
《上生菓子・練り切り》
《上生菓子・きんとん》

先生がお手本をつくり、お話を聞いて、いざ体験、、、！！！

と。なるのですが（笑）

形成が本当に難しいのです。。。

特に私の場合は体温も高く（言い訳）

すぐに手に張り付きとれなくなり（言い訳）

それを剥がす度に変形していき（言い訳）

見た目の美しさとはほど遠いものに、、、（笑）

加村さんとツバサは本当に見た目に美しく、

それでいて個性がでているものになっていて！！！

やっぱり【手でつくる】ということや全体のバランス感、

細やかさなどは全てが美容に通ずるものだなぁ。。

と感じ考えさせられ、皆で語り合いながら（笑）

和気あいあいと、楽しく真剣に取り組むことができました！(*^_^*)

自分の手でつくられた和菓子の１つ１つがいとおしく、

皆それぞれ自画自賛しながら（笑）美味し〜〜〜く頂き大大大満足 (о´∀`о)

⇒おもしろ可笑しい施術内容は是非チームKまで！！！（笑）

お天気良好な嵐山を散策しながら、恒例のアイスも食べ歩き、

お風呂屋さんをリノベーションしたカフェにも私のリクエストで行かせて頂き ◎

最後は電車に揺られ、大阪、未だ未開拓の土地【十三】へ〜

下町の情緒溢れんばかりの街並みにちょっとレトロな看板、

細道をネオンが彩るあの大衆感がなんとも、私にはたまらないかんじで（笑）

嵐山からお世話になりっぱなしの中村ナビゲーション様により（うちのBOSSです。笑）

道のりはお任せ

目的地はお客様からのオススメで行かせてもらうことになった、焼鳥屋さんへ (⌒‐⌒)

お腹い〜〜〜っぱいに食べ、話し、笑いの絶えないチームK（笑）

今回のハイライト含め、打ち上げと称し、皆で乾杯♪(^^)／＼(^^)

私史上、歴史が動く【つくね】のお味には本当に感動でした！！！

（何回もおかわりしました。笑）

時間を贅沢に、なかなかそれも一人では出来ないことを

体験体感させて頂けるフリーワークの

この日に本当に感謝いっぱいで充実感いっぱいで、

和菓子に関してはもうちょっとうまくつくれるようになりたいなぁ〜とか

一人地味に考えている木村です（笑）

また、沢山撮りためた写真もわんさか！！！

お土産話もわんさか！！！

ご期待下さいませ、、、（笑）

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